Dies ist die Webseite der Transition Town-Initiative in Leipzig. Hier findet Ihr Informationen zur Idee der „Städte im Wandel“ und ihrer konkreten Umsetzung hier in Leipzig. Wir treffen uns jeden Dienstag um 18 Uhr im „Horns Erben“ in der Arndtstr. 33. Ihr seid jederzeit herzlich willkommen! Weitere Möglichkeiten zum Kontakt mit uns haben wir hier zusammengestellt.
Zusammen mit Marian Schwarz - Initiator des „Community Supported Agriculture“-Projekts in Mölkau-Stünz - organisieren wir zu verschiedenen Terminen ca. vierstündige Workshops (mit Theorie- und Praxisteil) zu Themen rund ums Gärtnern. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich!
Diesmal wird es darum gehen, geeignete Geräte und Verfahren zur Beikrautregulierung kennenzulernen (und auszuprobieren) und mehr über die Bedürfnisse unserer Kulturpflanzen zu erfahren (Düngung, Pflanzabstände etc.). Gepflanzt werden wahrscheinlich Tomaten, Kürbis und Gurken.
Mit dem Schmankerl der Woche stellen wir Euch jede Woche eine Obst-, Gemüse- oder Salatsorte vor, die gerade in Leipzig Saison hat. Dazu gibt es immer ein leckeres Rezept aus dem Leipziger Kochbuch, unserer ständig wachsenden Sammlung regional-saisonaler Rezepte.
Ziel ist es, eine stabile Gruppe zu etablieren, die sich gegenseitig bei der Erarbeitung und Umsetzung von Projekten unterstützt. Diese Projekte sollen ökologisch, nachhaltig und kostengünstig sein (z.B. durch Wiederverwendung von Materialien). Teilnehmer und Interessenten sind willkommen, zusätzliche Projekte und Ideen vorzuschlagen!
